پروتئین-بار

پروتئین بار

پروتئین بار به سبک معنا

moca

پروتئین بار

پروتئین بار سرشار از مواد مغذیه و می تونه یه میان وعده خوب و مغذی ببرای گیاهخواران باشه . مخصوصا این پروتئین بار که حسابی غنی شده و برای ورزشکاران وگان هم عالیه . 

 

بریم تا طرز تهیه این پروتئین بار خوشمزه رو بهتون یاد بدم . 

مواد لازم برای پروتئین بار

 

شیره خرما : به میزان لازم 

مغز گردو : نصف پیمانه

پسته : نصف پیمانه

بادام درختی : نصف پیمانه

بادام هندی : نصف پیمانه

بادام زمینی : نصف پیمانه

شاه دانه : یک پیمانه 

کنجد : به میزان دلخواه

فندق : نصف پیمانه

مویز : به میزان دلخواه

بلوبری : یک پیمانه 

پودر سنجد : نصف پیمانه 

شکلات تلخ : دلخواه

طرز تهیه پروتئین بار: 

 

تمام مواد خشک رو داخل غذاساز بریزید و خرد کنید . لازم نیست خیلی به حالت پودر در بیاد . تیکه هایی از مغزها زیر دندون بره خوشمزه تره . 

سپس برای خوشمزه شدن مغزها کمی اونهارو تفت بدید . همه مغزهای خرد شده رو داخل یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا نسوزه . 

بلوبری و مویز رو جداگانه با گوشت کوب به صورت پوره در بیارین .

تو یه ظرف شیره خرما رو حرارت بدین و مدام هم بزنید . خیلی مراقب باشید چون شیره خیلی زود می سوزه و تلخ می شه . پس حرارت رو کم کنید و کمی صبوری به خرج بدین . 

وقتی غلظت شیره مناسب شد همه مواد خشک رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . شیره باید کل مواد رو در بر بگیره . 

در انتها مویز و بلوبری رو بهش اضافه کنید . 

اگر شکلات تلخ دوست دارین می تونید در اخرین مرحله کمی شکلات تلخ خرد شده اضافه کنید .

یه سینی رو چرب کنید و مواد رو روی سینی پهن کنید . 

پروتئین بار امادست . بهتره چند ساعتی تو یخچال بهش استراحت بدین تا خودشو بگیره . 

بعد تو اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید . 

 

فوت کوزه گری: 

 

  • میزان شاهدانه رو بیشتر بریزید چون خیلی خاصیت داره و درصد پروتئین بالایی داره . 
  • بلوبری و مویز رو جداگانه با گوشت کوب به صورت پوره در بیارین .
  • مراقب شیره باشید . خیلی زود می سوزه و تلخ می شه .
  • شکلات تلخ رو خرد کنید و در انتها به مواد داغ اضافه کنید تا کمی آب بشه .
  • سینی رو حتما چرب کنید تا مواد بهش نچسبه .

 

آگاهانه غذایمان را انتخاب کنیم .

معنا در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *