پنه-سبزیجات

پنه سبزیجات

پنه سبزیجات با سس گوجه

hanane

پنه سبزیجات

پنه سبزیجات با سس گوجه خیلی راحت و سریع آماده میشه و بسیار دلچسب و خوشمزس .

پس با من همراه باشید تا بهتون یاد بدم چطور یه پنه سبزیجات خوشمزه درست کنید . 

مواد لازم برای پنه سبزیجات : 

 

پاستا : 100 گرم 

رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری

لوبیا سبز : نصف پیمانه 

نخود فرنگی : نصف پیمانه 

ذرت  : نصف پیمانه 

هویج خرد شده : نصف پیمانه 

قارچ خرد شده  : نصف پیمانه 

کدو سبز خرد شده : نصف پیمانه 

ادویه شامل نمک ، فلفل ، آویشن : به میزان لازم

روغن کنجد : به میزان لازم 

طرز تهیه پنه سبزیجات

 

برای آماده سازی سبزیجات ، هم می تونید سبزیجات رو بخار پز کنید (که بهتره و خواص سبزیجات رو بیشتر نگه می داره  ) و هم در آب جوش بپزید . 

پاستا رو داخل آب جوش بریزید و وقتی نرم شد آبکش کنید . 

برای تهیه سس ، در یک ظرف  دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با آب جوش مخلوط کنید و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . 

در یک ماهیتابه گود سبزیجات پخارپز شده ، پاستا آبکش شده را ریخته و سس رقیق شده را اضافه کنید .  بزارید حدود بیست دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق گاز باشه تا به خوبی پخته بشه . 

 

  • هنگام سرو پنه کمی زیتون اسلایس شده داخلش بریزید خیلی خوشمزش می کنه . 
  • می تونید از کلم بروکلی هم در این پنه استفاده کنید . 
  • یه کاسه ترشی بریزید و در کنار این پنه خوشمزه نوش جان کنید . 

معنا در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *