اسید آمینه های ضروری

در ادامه 9 اسید آمینه ضروری، فوائد و بهترین منابع آنها به صورت فهرست در اختیارتان قرار می‌گیرد.

» هیستیدین : 

• وجود آن جهت تولید سلولهای قرمز و سفید خون مهم است.
  • همچنین وجود آن جهت رشد بافتها اهمیت دارد.
  • می‌تواند به درمان ناشنوایی عصبی کمک کند.
  • به عمل هضم کمک می‌نماید.
  • بهترین منابع: برنج و گندم.

» ایزولوسین : 

• از فوائدی در تشکیل هموگلوبین برخوردار است.
  • وجود آن جهت ثبات و متعادل سازی قند خون و تنظیم آن ضروری است.
  • وجود این اسید آمینه همچنین جهت حفظ سطوح انرژی ضروری است.
  • جهت ترمیم بافتهای عضلانی مورد نیاز است.
  • بهترین منابع: تخم مرغ، ماهی، بادام، نخود، عدس، سویا.

» لوسین : 

• به عنوان یک اسید آمینه آبگریز به دلیل زنجیره‌ی جانبی هیدروکربن طبقه بندی می‌شود.
  • وجود آن جهت رشد مناسب نوزادان ضروری است.
  • انرژی فراوانی در طول هر شکل از ورزش رها می‌سازد.
  • همچنین به عنوان پیش ماده کلسترول شناخته می‌شود.
  • بهترین منابع: بادام، جو، لوبیا، نخود، و ذرت

» لیزین : 

• به بهبود تمرکز کمک می‌کند.
  • به توده عضلانی و ترمیم بافت کمک می‌نماید.
  • همچنین در جلوگیری از مشکلات باروری مفید است.
  • به جذب کلسیم کمک می‌کند.
  • وجود آن جهت رشد و تکامل مناسب در کودکان اهمیت دارد.
  • می‌تواند مضر باشد. بایستی از مصرف بیش از حد آن خودداری کرد.
  • بهترین منابع: پنیر، سیب زمینی، لوبیا، شیر، و غیره

» متیونین : 

• سولفور را در اختیار بدن قرار می‌دهد.
  • از عملکرد کبد حمایت می‌کند.
  • از بدن در برابر اشعه مضر محافظت می‌نماید.
  • به پیشگیری از بروز تومور کمک می‌کند.
  • به شکستن چربی کمک می‌نماید.
  • همچنین برای افراد مبتلا به پوکی استخوان مفید است.
  • بهترین منابع: گوشت، تخم مرغ، دانه، ماست، عدس و سیر.